“Matsutake” (in giapponese 松茸, fungo del pino, Tricholoma Matsutake) è il nome comune di un…
Categoria: Gastronomia
Il Giappone ha una moltitudine di piatti, crudi, fritti, in zuppa e brodo, in piatti di pasta, e molti altri. La gastronomia giapponese è singolare e merita una deviazione! Spesso sorprendente per gli occidentali, la cucina giapponese risveglia il nostro palato.
