La birra giapponese ha una ricca storia che inizia nel XIX secolo. Introdotto da missionari e commercianti europei, il primo birrificio, Sapporo, fu fondato nel 1868. Fu l’inizio di una passione per la birra che avrebbe continuato a crescere.
All’inizio del XX secolo emersero due marchi iconici, Kirin e Asahi, che contribuirono a rendere popolare la birra in tutto il paese. Questi marchi sono diventati pilastri della cultura della birra giapponese e i loro prodotti sono ora amati non solo in Giappone, ma anche a livello internazionale.
Tipi di birre giapponesi
Le birre giapponesi sono disponibili in diversi stili. Tra i più popolari ci sono:
- Lager: La più comune, leggera e dissetante, perfetta per accompagnare i vostri pasti.
- Pilsner: più luppolata, come Sapporo Premium, ideale per gli amanti dei sapori amari.
- Birra scura: come la Coedo Shikkoku, prodotta con malti tostati, che apporta una ricchezza di sapori.
Offriamo molte di queste birre giapponesi su Nippon Boutique, tra cui:
- Kirin Ichiban in lattina (500 ml): una birra chiara morbida ed equilibrata, perfetta per la sera.
- Birra Sapporo (33 cl): una birra rinfrescante che si abbina bene ai piatti giapponesi.
- Coedo Marihana (333 ml): una birra artigianale dalle note floreali e fruttate.
Consumo di birra in Giappone
In Giappone la birra viene spesso consumata in contesti conviviali. Gli izakaya, o pub giapponesi, sono luoghi popolari dove gustare la birra, spesso accompagnata da piccoli piatti chiamati “tapas” giapponesi. Ai giapponesi piace anche godersi la birra durante eventi sportivi, come le partite di baseball, dove i tifosi consumano principalmente birra.
Rituali intorno alla birra
I giapponesi si prendono cura di come servono la birra. I bicchieri vengono spesso sciacquati prima di essere versati e la birra viene generalmente servita ben fresca. Quando si brinda, l’espressione che usano i giapponesi è “Kanpai” (乾杯), che significa “alla salute”, prima di alzare il bicchiere.
La nostra selezione di birre giapponesi
Su Nippon Boutique, puoi esplorare una varietà di birre giapponesi, spaziando dalle classiche alle più innovative:
- Kirin Ichiban Alcohol Free (33 cl): per coloro che vogliono godersi il gusto senza alcol.
- Sapporo Premium Black (650 ml): una versione ricca e scura di Sapporo, perfetta per la sera.
- Ryokucha Shoga: una birra al tè verde e allo zenzero, che offre un’esperienza di gusto unica.
Conclusione
La birra in Giappone è molto più di una semplice bevanda; incarna cultura e convivialità. Che tu sia un amante della birra o un neofita, la nostra selezione su Nippon Boutique ti permette di scoprire questi tesori. Con la sua storia affascinante e le sue diverse varietà, la birra giapponese continua ad evolversi e ad attrarre nuovi fan.
