Située sur l’île de Kyūshū, la préfecture de Nagasaki se distingue par sa richesse historique et sa beauté naturelle. Ce territoire unique mêle influences occidentales et traditions japonaises, offrant une expérience culturelle inoubliable.
Un passé marqué par l’ouverture au monde
Nagasaki fut l’une des rares fenêtres du Japon vers l’étranger durant l’ère d’isolement. Dejima, une île artificielle construite à Nagasaki, accueillait les marchands néerlandais. Cet échange limité avec l’Occident a façonné l’identité culturelle de la région. La ville est également tristement célèbre pour avoir subi une attaque nucléaire en 1945. Aujourd’hui, le Parc de la Paix de Nagasaki et son musée témoignent de cet événement tragique.
Des paysages à couper le souffle
La préfecture de Nagasaki compte plus de 900 îles, offrant des panoramas maritimes spectaculaires. Gunkanjima, aussi appelée Hashima, est une île fantôme fascinante inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les îles Goto, quant à elles, séduisent par leurs plages immaculées et leur riche histoire chrétienne. Le mont Inasa offre une vue imprenable sur la ville de Nagasaki, particulièrement spectaculaire de nuit.
Une culture culinaire riche et variée
La cuisine de Nagasaki reflète son ouverture historique sur le monde. Le champon, un plat de nouilles avec fruits de mer et légumes, est une spécialité locale incontournable. Le castella, un gâteau éponge introduit par les Portugais, est un dessert emblématique de la région. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les sashimis frais, pêchés dans les eaux environnantes.
Patrimoine religieux et spirituel
Nagasaki est un centre du christianisme au Japon, avec des sites remarquables comme l’église d’Oura et la cathédrale d’Urakami. Ces monuments rappellent la persécution des chrétiens au XVIIe siècle et leur résilience. Le Temple Sofukuji, un temple bouddhiste, témoigne quant à lui des influences chinoises dans la région.
Activités et festivals incontournables
Le festival de lanternes de Nagasaki, célébré pendant le Nouvel An chinois, illumine la ville avec ses décorations éclatantes. Les visiteurs peuvent aussi découvrir l’ancienne atmosphère hollandaise à Huis Ten Bosch, un parc à thème qui reproduit des villages néerlandais.
