Niché au cœur des montagnes verdoyantes de la préfecture de Wakayama, au Japon, se trouve un trésor culturel et spirituel ancestral : les chemins de Kumano Kodo. Ces chemins de pèlerinage, vieux de plus de 1000 ans, offrent une expérience unique qui mêle randonnée, histoire, et spiritualité. L’UNESCO les reconnait comme site du patrimoine mondial. […]
Chemins Kumano Kodo : En Route pour un Pèlerinage au Japon Lire la suite »
« Suzume » est le dernier bijou cinématographique de Makoto Shinkai. Il nous transporte dans un périple épique à travers le Japon. Ce film raconte l’histoire de Suzume, une jeune fille de 17 ans. Elle réside dans une paisible ville de la région de Kyushu. Cette région se trouve au sud-ouest du Japon. Un jour, sa rencontre
Exploration du film Suzume de Makoto Shinkai Lire la suite »
Avec l’aide d’une professionnelle de la cuisine japonaise, Umikan Zest (Estelle), nous vous préparons du porc pané, le « tonkatsu ».
Recette de Tonkatsu : le porc pané à la japonaise Lire la suite »
Niché entre les montagnes et l’océan, le Temple Tsurugaoka Hachiman-gu à Kamakura, au Japon, est bien plus qu’un simple lieu de culte. Minamoto no Yoritomo crée le temple au XIIe siècle. Ce temple shintoïste emblématique est une véritable oasis de sérénité. Il offre aux visiteurs une expérience culturelle et spirituelle inoubliable. Origines du Temple Tsurugaoka
Le Temple Tsurugaoka Hachiman-gu : Un Trésor Historique Lire la suite »
