La cerveza japonesa tiene una rica historia que comienza en el siglo XIX. Introducida por misioneros y comerciantes europeos, la primera cervecería, Sapporo, se fundó en 1868. Fue el comienzo de una pasión por la cerveza que seguiría creciendo.
A principios del siglo XX surgieron dos marcas icónicas, Kirin y Asahi, que ayudaron a popularizar la cerveza en todo el país. Estas marcas se han convertido en pilares de la cultura cervecera japonesa y sus productos ahora son amados no sólo en Japón, sino también a nivel internacional.
Tipos de cervezas japonesas
Las cervezas japonesas vienen en varios estilos. Entre los más populares se encuentran:
- Lager: La más común, ligera y refrescante, perfecta para acompañar tus comidas.
- Pilsner: Más lupulada, como la Sapporo Premium, ideal para los amantes de los sabores amargos.
- Cerveza oscura: Como la Coedo Shikkoku, elaborada a partir de maltas tostadas, aportando una riqueza de sabores.
Ofrecemos varias de estas cervezas japonesas en Nippon Boutique, que incluyen:
- Kirin Ichiban en lata (500 ml): Una lager suave y equilibrada, perfecta para las noches.
- Cerveza Sapporo (33 cl): Una cerveza refrescante que combina bien con platos japoneses.
- Coedo Marihana (333 ml): Una cerveza artesanal con notas florales y frutales.
Consumo de cerveza en Japón
En Japón, la cerveza se consume a menudo en contextos de convivencia. Los izakaya, o pubs japoneses, son lugares populares para disfrutar de la cerveza, a menudo acompañada de pequeños platos llamados “tapas” japonesas. A los japoneses también les gusta disfrutar de su cerveza en eventos deportivos, como los partidos de béisbol, donde los aficionados consumen cerveza en gran medida.
Rituales en torno a la cerveza
Los japoneses cuidan cómo sirven la cerveza. Los vasos suelen enjuagarse antes de servirse y la cerveza generalmente se sirve bien fría. Al brindar, la expresión que utilizan los japoneses es “Kanpai” (乾杯), que significa “a la salud”, antes de levantar la copa.
Nuestra selección de cervezas japonesas
En Nippon Boutique, puede explorar una variedad de cervezas japonesas, que van desde las clásicas hasta las más innovadoras:
- Kirin Ichiban Sin Alcohol (33 cl): Para aquellos que quieran disfrutar del sabor sin alcohol.
- Sapporo Premium Black (650 ml): una versión rica y oscura de Sapporo, perfecta para las noches.
- Ryokucha Shoga: Una cerveza de té verde y jengibre que ofrece una experiencia de sabor única.
Conclusión
La cerveza en Japón es más que una simple bebida; encarna cultura y convivencia. Tanto si eres un amante de la cerveza como un neófito, nuestra selección en Nippon Boutique te permite descubrir estos tesoros. Con su fascinante historia y diversas variedades, la cerveza japonesa continúa evolucionando y atrayendo nuevos fanáticos.
