Japanisches Bier hat eine reiche Geschichte das beginnt im 19. Jahrhundert. Die erste Brauerei, Sapporo, wurde von europäischen Missionaren und Kaufleuten gegründet 1868. Es war der Beginn einer Leidenschaft für Bier, die weiter wachsen sollte.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entstanden zwei ikonische Marken, Kirin und Asahi, die dazu beitrugen, Bier im ganzen Land bekannt zu machen. Diese Marken sind zu Säulen der japanischen Bierkultur geworden und ihre Produkte sind mittlerweile nicht nur in Japan, sondern auch international beliebt.
Sorten japanischer Biere
Japanische Biere gibt es in verschiedenen Stilrichtungen. Zu den beliebtesten gehören:
- Lager: Das gebräuchlichste, leichte und erfrischende Lagerbier, perfekt als Begleitung zu Ihren Mahlzeiten.
- Pils: Hopfiger, wie Sapporo Premium, ideal für Liebhaber bitterer Aromen.
- Dunkles Bier: Wie Coedo Shikkoku, hergestellt aus gerösteten Malzen, mit einer Fülle an Aromen.
Wir bieten mehrere dieser japanischen Biere in der Nippon Boutique an, darunter:
- Kirin Ichiban in der Dose (500 ml): Ein sanftes und ausgewogenes Lagerbier, perfekt für den Abend.
- Sapporo-Bier (33 cl): Ein erfrischendes Bier, das gut zu japanischen Gerichten passt.
- Coedo Marihana (333 ml): Ein Craft-Bier mit blumigen und fruchtigen Noten.
Bierkonsum in Japan
In Japan wird Bier oft in geselliger Runde getrunken. Izakaya, oder japanische Pubs, sind beliebte Orte, um Bier zu genießen, oft begleitet von kleinen Gerichten, die japanische Tapas genannt werden. Die Japaner genießen ihr Bier auch gerne bei Sportveranstaltungen wie Baseballspielen, bei denen die Fans überwiegend Bier konsumieren.
Rituale rund ums Bier
Die Japaner achten darauf, wie sie Bier servieren. Gläser werden vor dem Einschenken oft ausgespült und das Bier wird in der Regel gut gekühlt serviert. Beim Toasten verwenden die Japaner vor dem Anheben des Glases den Ausdruck „Kanpai“ (乾杯), was „auf die Gesundheit“ bedeutet.
Unsere Auswahl an japanischen Bieren
Auf Nippon Boutique können Sie eine Vielfalt entdecken japanischer Biere, von Klassikern bis hin zu den innovativsten:
- Kirin Ichiban Alcohol Free (33 cl): Für alle, die den Geschmack ohne Alkohol genießen möchten.
- Sapporo Premium Black (650 ml): Eine reichhaltige, dunkle Version von Sapporo, perfekt für den Abend.
- Ryokucha Shoga: Ein Bier aus grünem Tee und Ingwer, das ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Schlussfolgerung
Bier ist in Japan mehr als nur ein Getränk; es verkörpert Kultur und Geselligkeit. Ob Sie ein Bierliebhaber oder ein Neuling sind, unsere Auswahl auf Nippon Boutique ermöglicht es Ihnen, diese Schätze zu entdecken. Mit seiner faszinierenden Geschichte und vielfältigen Sorten entwickelt sich japanisches Bier ständig weiter und zieht neue Fans an.
