Sushi japonés, un manjar para degustar en todas sus formas
El sushi es un plato tradicional japonés que consiste en arroz vinoso prensado y sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal, servido con diversos ingredientes como pescado crudo, verduras, huevos, etc. La historia del sushi se remonta al menos al siglo VII en el este de Asia, donde se usaba arroz vinoso para conservar …
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