“Seijin no Hi”, noto anche come Coming of Age Day, è una celebrazione significativa in Giappone. Segna infatti il raggiungimento della maggiore età legale, cioè 20 anni, da parte dei giovani adulti. Questo giorno speciale cade il secondo lunedì di gennaio. È pieno di riti e feste. Simboleggia la transizione alla vita adulta all’interno della […]
Seijin no Hi : la celebrazione della maggiore età in Giappone Leggi tutto »
Nanakusa Gayu, o brodo alle sette erbe (七草粥, nanakusa-gayu), è una tradizione culinaria giapponese. In effetti, risale a più di 1.000 anni fa. Così ogni anno, il 7 gennaio, i giapponesi preparano un brodo speciale. Un brodo a base di sette erbe diverse per celebrare l’inizio del nuovo anno. Quindi in questo articolo esploreremo la
Festival delle Sette Erbe: tradizione giapponese del Capodanno Leggi tutto »
Ogni anno all’inizio di gennaio, Tokyo diventa teatro di uno spettacolare evento noto come “Dezomeshiki” (出初式). È una parata impressionante che mette in mostra il coraggio e la professionalità dei vigili del fuoco giapponesi. Questa tradizione ancestrale risale al periodo Edo. Offre alla gente del posto e ai visitatori uno sguardo affascinante sulle moderne tecniche
Dezomeshiki a Tokyo: la parata dei vigili del fuoco giapponesi Leggi tutto »
La prefettura di Osaka, situata nel Kansai, incarna lo spirito vibrante e cosmopolita del Giappone. La sua diversità attrae viaggiatori da tutto il mondo. Ōsaka: capitale della cucina giapponese Ōsaka è spesso chiamata “la cucina del Giappone”. Le sue specialità culinarie attirano gli amanti della buona cucina. Takoyaki: Croccanti palline di pasta di polpo, perfette
Prefettura di Osaka: un equilibrio tra tradizione e innovazione Leggi tutto »
La pasta Udon, simbolo della cucina giapponese, si distingue per la consistenza morbida e il gusto delicato. Apprezzati da secoli, incarnano la genuinità e la semplicità culinaria. Origine e significato di Udon L’Udon affonda le sue origini nell’antica Cina prima di diventare una specialità tipicamente giapponese. Nel corso dei secoli si sono evoluti per adattarsi
Pasta Udon: una tradizione culinaria giapponese senza tempo Leggi tutto »
Il Capodanno in Giappone, o Shogatsu (正月), è una delle festività più importanti. I giapponesi celebrano questa occasione con usanze secolari e rituali unici. Questo periodo è caratterizzato dal tempo trascorso in famiglia, dai pasti speciali e dalle visite ai templi. Prepararsi per il nuovo anno in Giappone I preparativi iniziano ben prima del 1°
Capodanno in Giappone: una celebrazione tradizionale e festosa Leggi tutto »
