juillet 2023

Kochi: Nature, Histoire et Saveurs Japonaises

Préfecture de Kochi : Nature, Histoire et Saveurs Japonaises

/ Tokyo et Kyoto, les préféctures et les principales villes japonaises /

La préfecture de Kochi se situe sur l’île de Shikoku. On la connait pour son mélange unique de beauté naturelle, de tradition culturelle et d’histoire fascinante. Voici un aperçu détaillé de cette région pittoresque. Géographie et Paysages : Kochi, bordée par l’océan Pacifique, se caractérise par des montagnes majestueuses, des rivières sinueuses et des forêts […]

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La musique traditionnelle japonaise

Découvrez la richesse et la beauté de la musique traditionnelle japonaise

/ Danse, Musique et théatre japonais /

La musique traditionnelle japonaise est un trésor culturel qui incarne l’essence même de l’histoire et de l’âme du Japon. Avec ses sonorités uniques, ses instruments traditionnels et ses styles distincts, la musique traditionnelle japonaise offre une expérience auditive captivante. Dans cet article, nous explorerons les différents genres musicaux, les instruments emblématiques et l’importance culturelle de

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Amateratsu

Amaterasu : La déesse solaire du panthéon japonais

/ Religions bouddhisme/Shintoisme et Folkore japonais /

Amaterasu est l’une des divinités les plus vénérées du panthéon japonais, jouant un rôle central dans la mythologie et la spiritualité du pays. En tant que déesse solaire, elle incarne la lumière, la chaleur et la fertilité. Dans cet article, nous plongerons dans l’univers fascinant d’Amaterasu, explorant son origine, ses attributs, ses légendes et son

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Maruyama Ōkyo

Maruyama Ōkyo : Le maître de la peinture japonaise réaliste

/ Peinture, calligraphie et littérature japonaise /

Maruyama Ōkyo est un artiste japonais renommé du XVIIIe siècle, célèbre pour son approche réaliste et innovante de la peinture. En tant que fondateur de l’école Maruyama-Shijō, il a laissé une empreinte indélébile sur le paysage artistique japonais. Cet article explore la vie, l’œuvre et l’héritage de Maruyama Ōkyo, un artiste visionnaire qui a redéfini

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Le Nekomata Bakeneko

Nekomata Bakeneko : Découvrez le mystérieux et fascinant yokai félin

/ Religions bouddhisme/Shintoisme et Folkore japonais /

Dans le folklore japonais, les yokai occupent une place importante, représentant des créatures surnaturelles aux diverses formes et pouvoirs. Parmi ces yokai, le Nekomata Bakeneko se distingue par son apparence féline et ses capacités mystérieuses. Dans cet article, plongeons-nous dans l’univers du Nekomata Bakeneko pour en apprendre davantage sur sa nature, son histoire et son

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Tataki

Le tataki, la technique japonaise de préparation du poisson ou de la viande

/ La Cuisine japonaise /

Le tataki est une technique culinaire japonaise qui consiste à saisir rapidement du poisson ou de la viande sur une flamme vive, puis à le refroidir immédiatement avant de le trancher en fines lamelles. Cette méthode de préparation est populaire pour son goût unique et sa texture tendre. Dans cet article, nous allons explorer en

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le Iaidō

Iaidō : Découvrez l’art martial japonais du maniement du sabre

/ Les arts martiaux et sport japonais /

Le Iaidō, également connu sous le nom de « l’art de dégainer le sabre », est un art martial japonais qui se concentre sur les techniques de maniement du sabre japonais, appelé « katana ». Le Iaidō met l’accent sur la précision, la fluidité et la maîtrise du geste lors de l’exécution des mouvements de dégainer, couper et ranger

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Le Jujutsu

Jujutsu : L’art martial ancestral de la souplesse et de la maîtrise

/ Les arts martiaux et sport japonais /

Le Jujutsu, ou Ju-jitsu ou encore Jiu-jitsu est un art martial japonais millénaire qui se concentre sur l’utilisation de techniques de combat efficaces, basées sur la souplesse, la maîtrise des articulations et les prises au corps à corps. Ce système d’autodéfense, développé à l’origine par les samouraïs, a évolué au fil des siècles pour devenir

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takoyaki

Takoyaki : l’incontournable spécialité culinaire japonaise à découvrir

/ La Cuisine japonaise /

Le takoyaki est une spécialité culinaire japonaise originaire d’Osaka. Il s’agit de petites boules de pâte à base de farine, d’oeufs, de dashi (bouillon de poisson), de saké et de sel, dans lesquelles on incorpore des morceaux de poulpe (tako en japonais), d’où son nom. Cette spécialité est généralement accompagnée de diverses sauces et d’assaisonnements.

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