LA PERIODE TAISHO (1912-1926) A la mort de l’Empereur Meiji en 1912, le pouvoir passe à son fils, Yoshihito, qui règne sous le nom de Taishô. Mais ce dernier, atteint des suites d’une méningite est incapable d’occuper le pouvoir, et laisse les hommes politiques diriger le Japon. Le Japon déclare la guerre à l’Allemagne mais …
Au Japon, la glace au thé matcha est considérée comme un wagashi ; autrement dit, elle fait partie des pâtisseries typiquement japonaises. Ces dernières années, le thé matcha s’est invité dans nos pâtisseries françaises : financiers au matcha, tiramisu au thé vert, cookies… On en voit partout ! Mais c’est surtout sous forme de glace …
La glace au thé matcha, une douceur pour l’été ? Lire la suite »
Go Nagai est surtout connu pour avoir créé des séries de robot géant, notamment « Mazinger Z » qui a été l’un des premiers anime de robot géant à être diffusé à la télévision. Cette série a été très populaire au Japon et à l’étranger et a inspiré de nombreux autres anime de robot géant. Il a …
Les vases Ikebana sont une caractéristique importante de l’art floral japonais traditionnel. Ce style d’arrangement floral a une longue histoire et une culture riche, et les vases Ikebana jouent un rôle crucial dans la présentation et la signification symbolique des arrangements floraux. Tout d’abord, les vases Ikebana ont des formes uniques et spécifiques qui reflètent …
« Matsutake » (en japonais 松茸, champignon du pin, Tricholoma Matsutake) est le nom commun d’un champignon qui pousse en Asie, en Europe scandinave et en Amérique du Nord. Où trouve-t-on le matsutake ? Très prisé par les Japonais, le matsutake pousse généralement sous des arbres spécifiques, avec lesquels il établit une relation symbiotique notamment au niveau …
Akira Kurosawa (黒澤 明) était un réalisateur, scénariste et producteur de cinéma japonais. Né le 23 mars 1910 à Tôkyô, il est considéré comme l’un des plus grands cinéastes de l’histoire du cinéma japonais et un pionnier du cinéma moderne. Kurosawa a commencé sa carrière en 1935 et a réalisé plus de 30 films au …
KUROSAWA, le plus célébre et le plus influent des cinéastes japonais Lire la suite »
L’histoire et l’origine des carpes koï La carpe Koï, symbole de force et d’amour et représente la puissance du Japon, est issue de croisements effectués au Japon depuis plusieurs décennies. C’est dans la région d’Hiroshima que l’on trouve le plus grand nombre de fermes aquacoles de carpes Koï. Ce poisson, qui peut vivre jusqu’à 100 …
Si vous avez l’occasion de vous rendre à Londres et que vous souhaitez vous immerger dans l’univers japonais, faites donc un tour au British Museum ! Ce musée illustre l’histoire humaine de ses débuts à aujourd’hui sur tous les continents. Ainsi, il possède l’une des collections les plus complètes d’Europe sur la culture japonaise. Le …
L’histoire du Japon au British Museum de Londres Lire la suite »
Vers 300 de notre ère, c’est le début de l’empire Yamato (300-710) Période de la Protohistoire (300-710) : durant cette période, les tribus locales se sont unies sous le pouvoir centralisé de l’empire Yamato. La période de Kofun La période de Kofun est une subdivision de la période Yamato. Elle correspond à l’époque qui s’étend …
Le sushi est un plat japonais traditionnel composé de riz vineux pressé et assaisonné avec du vinaigre de riz, du sucre et du sel, servi avec divers ingrédients tels que du poisson cru, des légumes, des oeufs, etc. L’histoire du sushi remonte à au moins le 7ème siècle en Asie de l’Est, où le riz …
Le sushi japonais, un délice à déguster sous toutes ses formes Lire la suite »
