Ristoranti Famiresu: un’esperienza culinaria in Giappone
Il Giappone ha la reputazione di avere una cucina raffinata e varia. Si spazia dal sushi al ramen, passando per tempura e yakitori. Tuttavia, il ristorante giapponese meno conosciuto ma ugualmente apprezzato dalla gente del posto e dai visitatori è il “famiresu”, abbreviazione di “ristorante di famiglia”. Famiresu sono ristoranti a conduzione familiare che offrono …
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