boîte à repas japonaise Bento

boîte à repas japonaise : le Bento

Les bentos japonais sont des boîtes de déjeuner traditionnelles, généralement en métal ou en plastique, qui contiennent des portions de riz, de viande, de poisson, de légumes et d’autres aliments. Les bentos sont souvent emportés au travail ou à l’école et constituent un repas pratique pour les personnes en déplacement. Les bentos sont souvent décorés …

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Marqueterie japonaise Yosegi d'Hakone

Marqueterie Hakone, dans les coulisses d’un art d’exception

La marqueterie Yosegi d’Hakone est une forme d’artisanat japonais qui implique la création de motifs géométriques complexes en utilisant des blocs de bois colorés. Cette technique est particulièrement associée à la région d’Hakone, située dans la préfecture de Kanagawa au Japon. La marqueterie Yosegi d’Hakone est réputée pour sa beauté, sa précision et sa sophistication. …

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illustration d 'une glace au thé matcha

La glace au thé matcha, une douceur pour l’été ?

Au Japon, la glace au thé matcha est considérée comme un wagashi ; autrement dit, elle fait partie des pâtisseries typiquement japonaises. Ces dernières années, le thé matcha s’est invité dans nos pâtisseries françaises : financiers au matcha, tiramisu au thé vert, cookies… On en voit partout ! Mais c’est surtout sous forme de glace …

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Mangaka au travail en train de refléchir un robot mécha

Go Nagai : Mazinger Z, UFO Robot Grendizer…

Go Nagai est surtout connu pour avoir créé des séries de robot géant, notamment « Mazinger Z » qui a été l’un des premiers anime de robot géant à être diffusé à la télévision. Cette série a été très populaire au Japon et à l’étranger et a inspiré de nombreux autres anime de robot géant. Il a …

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illustration d'une composition florale d'ikebana japonais

Les vases japonais pour l’ikebana

Les vases Ikebana sont une caractéristique importante de l’art floral japonais traditionnel. Ce style d’arrangement floral a une longue histoire et une culture riche, et les vases Ikebana jouent un rôle crucial dans la présentation et la signification symbolique des arrangements floraux. Tout d’abord, les vases Ikebana ont des formes uniques et spécifiques qui reflètent …

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soupe ramen avec des champignons japonais Matsutake

Le matsutake, un champignon d’automne

« Matsutake » (en japonais 松茸, champignon du pin, Tricholoma Matsutake) est le nom commun d’un champignon qui pousse en Asie, en Europe scandinave et en Amérique du Nord. Où trouve-t-on le matsutake ? Très prisé par les Japonais, le matsutake pousse généralement sous des arbres spécifiques, avec lesquels il établit une relation symbiotique notamment au niveau …

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illustration de Akira Kurosawa derriere un camera

KUROSAWA, le plus célébre et le plus influent des cinéastes japonais

Akira Kurosawa (黒澤 明) était un réalisateur, scénariste et producteur de cinéma japonais. Né le 23 mars 1910 à Tôkyô, il est considéré comme l’un des plus grands cinéastes de l’histoire du cinéma japonais et un pionnier du cinéma moderne. Kurosawa a commencé sa carrière en 1935 et a réalisé plus de 30 films au …

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