L’okonomiyaki è un piatto popolare e delizioso della cucina giapponese. Si tratta di una spessa frittella a base di cavolo, uova e farina, che può essere farcita con carne di maiale, calamari, gamberi o altri ingredienti a scelta. Il nome “okonomiyaki” significa letteralmente “ciò che ti piace alla griglia”, motivo per cui gli ingredienti sono […]
Okonomiyaki: il delizioso pancake giapponese universale Leggi tutto »
Situata nella regione di Kanto, la prefettura di Saitama è spesso messa in ombra dalle luci brillanti della vicina Tokyo. Tuttavia, questo gioiello poco conosciuto del Giappone nasconde una ricchezza culturale e naturale che merita di essere esplorata. Con un’armoniosa miscela di tradizione e modernità, Saitama offre ai visitatori un’esperienza autentica e una visione della
Saitama: un tesoro nascosto tra tradizione e modernità Leggi tutto »
Il Giappone è rinomato per i suoi magnifici templi, che testimoniano la sua ricca storia e la sua profonda spiritualità. In questo articolo vi accompagniamo alla scoperta dei 20 templi giapponesi più belli da visitare. Dai tesori architettonici ai tranquilli giardini, ogni tempio offre un’esperienza unica e arricchente. Preparatevi a immergervi in un’atmosfera di serenità
I 20 templi giapponesi più belli da visitare: un viaggio spirituale indimenticabile Leggi tutto »
Il karaage è un piatto giapponese delizioso e popolare, apprezzato in tutto il mondo per il suo gusto unico e la sua consistenza croccante. Questa specialità culinaria è facile da preparare a casa e può essere servita come antipasto, piatto principale o spuntino. In questo articolo scoprirete come preparare il karaage come uno chef, utilizzando
Scoprite il karaage, il delizioso pollo fritto giapponese! Leggi tutto »
Nel profondo del folklore giapponese, tra racconti di esseri soprannaturali ed entità mistiche, una creatura si distingue per la sua natura enigmatica e la sua presenza inquietante: il Futakuchi-onna. Questa figura leggendaria, spesso raffigurata come una donna con una seconda bocca nascosta tra i capelli, ha catturato per secoli l’immaginazione di narratori e studiosi incuriositi.
Affascinante Futakuchi-onna: scopri i segreti di una creatura mitica Leggi tutto »
Tokugawa Ieyasu, nato nel 1543, è una figura emblematica della storia giapponese. È noto per essere stato il fondatore e primo shogun della dinastia Tokugawa, che governò il Giappone per oltre 250 anni. Ieyasu ha svolto un ruolo fondamentale nell’unificazione del paese e nella creazione di un governo centralizzato stabile e pacifico. In questo articolo
Tokugawa Ieyasu (1543-1616): il fondatore della dinastia Tokugawa in Giappone Leggi tutto »
Il gusto del sakè: un capolavoro senza tempo di Ozu Yasujiro The Taste of Sake (giapponese: “Osake no Shizuku”) è un film iconico diretto da Ozu Yasujiro, uno dei cineasti giapponesi più rispettati e influenti di tutti i tempi. Uscito nel 1962, questo capolavoro del cinema giapponese offre un’esplorazione sottile e commovente della famiglia, della
Il gusto del sakè: un capolavoro senza tempo di Ozu Yasujiro Leggi tutto »
Akira, diretto da Otomo Katsuhiro, è un iconico film anime giapponese che ha rivoluzionato l’industria degli anime. Rilasciato nel 1988, ha affascinato il pubblico di tutto il mondo con la sua narrativa intricata, le straordinarie immagini e l’esplorazione di temi profondi. In questo articolo, approfondisci l’universo cyberpunk e apocalittico di Akira, scopri l’impatto culturale che
L’intramontabile capolavoro dell’animazione giapponese: Akira di Otomo Katsuhiro Leggi tutto »
La ceramica Mashiko, conosciuta come Mashiko-yaki in giapponese, è un tipo distintivo di ceramica originaria della città di Mashiko, nella prefettura di Tochigi in Giappone. Con una ricca storia che risale ai periodi Jōmon e Yayoi, questo mestiere tradizionale si è evoluto nel tempo, fondendo elementi di semplicità, fascino rustico e creatività artistica. La produzione
Scopri la bellezza della ceramica Mashiko Leggi tutto »
Il mondo dell’animazione giapponese, comunemente indicato come anime, è pieno di capolavori che hanno affascinato generazioni di fan in tutto il mondo. Dai racconti epici ai personaggi memorabili, gli anime offrono una varietà di generi e storie che hanno trasceso i confini culturali. In questo articolo, ti presentiamo un elenco dei 15 migliori anime giapponesi
I 20 migliori anime giapponesi di tutti i tempi: una lista da non perdere Leggi tutto »
