M. D.

Pranzo al sacco giapponese bento

I bento giapponesi

I bento giapponesi sono contenitori tradizionali per il pranzo, generalmente realizzati in metallo o plastica, che contengono porzioni di riso, carne, pesce, verdure e altri alimenti. I bento vengono spesso portati al lavoro o a scuola e sono un pasto conveniente per le persone in movimento. I bento sono spesso decorati artisticamente per renderli più […]

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ritratto del capo militare giapponese Ashikaga Takauji

IL PERIODO DI MUROMACHI

Il periodo Muromachi è un periodo della storia giapponese che ebbe luogo tra il 1336 e il 1573. Prende il nome dal distretto Muromachi di Kyoto, dove si trovava la sede dello shogunato del Giappone. Questo periodo è caratterizzato dal declino del potere imperiale a Kyoto e dallo sviluppo di una società feudale governata da

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illustrazione di un gelato al tè matcha

Gelato al tè Matcha, una dolce delizia per l’estate?

In Giappone, il gelato al tè matcha è considerato un wagashi; in altre parole, è un tipico pasticcino giapponese. Negli ultimi anni, il tè matcha ha trovato spazio anche nella pasticceria francese: financiers al matcha, tiramisù al tè verde, biscotti… È ovunque! Ma è soprattutto sotto forma di gelato che il matcha ci interessa oggi.

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Mangaka al lavoro pensando a un robot mecha

Go Nagai : Mazinger Z, UFO Robot Grendizer…

Go Nagai è meglio conosciuto per aver creato serie di robot giganti, tra cui “Mazinger Z”, che è stato uno dei primi anime di robot giganti ad essere trasmesso in TV. Questa serie è stata molto popolare in Giappone e all’estero e ha ispirato molti altri anime di robot giganti. Ha anche creato “Great Mazinger”

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zuppa di ramen con funghi Matsutake giapponesi

Matsutake, un fungo autunnale

“Matsutake” (giapponese 松茸, fungo del pino, Tricholoma Matsutake) è il nome comune di un fungo che cresce in Asia, Europa scandinava e Nord America. Dove si trova il matsutake? Il matsutake è molto apprezzato dai giapponesi e cresce generalmente sotto alberi specifici, con i quali instaura un rapporto simbiotico, soprattutto a livello radicale. In Giappone

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illustrazione di Akira Kurosawa dietro una macchina fotografica

KUROSAWA, il regista giapponese più famoso e influente

KUROSAWA, il regista giapponese più famoso e influente Akira Kurosawa (黒澤明) è stato un regista, sceneggiatore e produttore giapponese. Nato il 23 marzo 1910 a Tôkyô, è considerato uno dei più grandi registi della storia del cinema giapponese e un pioniere del cinema moderno. Kurosawa iniziò la sua carriera nel 1935 e durante la sua

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illustrazione del museo britannico e della sua sezione sulla cultura giapponese

La storia del Giappone al British Museum

Se avete l’opportunità di visitare Londra e volete immergervi nel mondo del Giappone, fate un salto al British Museum! Questo museo illustra la storia dell’uomo dalle origini ai giorni nostri in tutti i continenti. Il museo possiede una delle collezioni di cultura giapponese più complete d’Europa. Il British Museum di Londra possiede una notevole collezione

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