Alla scoperta del Tonkatsu : l’arte giapponese della panatura perfetta
Il tonkatsu è molto più di un semplice piatto giapponese. È un’esperienza sensoriale che unisce la consistenza croccante della panatura alla tenerezza della carne, il tutto avvolto in una sinfonia di sapori che risvegliano i sensi. Questa specialità emblematica della cucina giapponese ha catturato il cuore dei buongustai di tutto il mondo. Origini e storia […]
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