IL PERIODO TAISHO (1912-1926) Alla morte dell’imperatore Meiji nel 1912, il potere passò a suo figlio, Yoshihito, che regnò sotto il nome di Taisho. Ma quest’ultimo, colpito dalle conseguenze della meningite, non riesce ad occupare il potere, e lascia ai politici la guida del Giappone. Il Giappone dichiara guerra alla Germania ma rifiuta di partecipare …
In Giappone, il gelato al tè matcha è considerato un wagashi; in altre parole, è un tipico pasticcino giapponese. Negli ultimi anni, il tè matcha ha trovato spazio anche nella pasticceria francese: financiers al matcha, tiramisù al tè verde, biscotti… È ovunque! Ma è soprattutto sotto forma di gelato che il matcha ci interessa oggi. …
Gelato al tè Matcha, una dolce delizia per l’estate? Leggi altro »
Go Nagai è meglio conosciuto per aver creato serie di robot giganti, tra cui “Mazinger Z”, che è stato uno dei primi anime di robot giganti ad essere trasmesso in TV. Questa serie è stata molto popolare in Giappone e all’estero e ha ispirato molti altri anime di robot giganti. Ha anche creato “Great Mazinger” …
I vasi Ikebana sono una caratteristica importante dell’arte floreale tradizionale giapponese. Questo stile di composizione floreale ha una lunga storia e una ricca cultura, e i vasi Ikebana svolgono un ruolo cruciale nella presentazione e nel significato simbolico delle composizioni floreali. Innanzitutto i vasi Ikebana hanno forme uniche e specifiche che rispecchiano i valori e …
“Matsutake” (giapponese 松茸, fungo del pino, Tricholoma Matsutake) è il nome comune di un fungo che cresce in Asia, Europa scandinava e Nord America. Dove si trova il matsutake? Il matsutake è molto apprezzato dai giapponesi e cresce generalmente sotto alberi specifici, con i quali instaura un rapporto simbiotico, soprattutto a livello radicale. In Giappone …
KUROSAWA, il regista giapponese più famoso e influente Akira Kurosawa (黒澤明) è stato un regista, sceneggiatore e produttore giapponese. Nato il 23 marzo 1910 a Tôkyô, è considerato uno dei più grandi registi della storia del cinema giapponese e un pioniere del cinema moderno. Kurosawa iniziò la sua carriera nel 1935 e durante la sua …
KUROSAWA, il regista giapponese più famoso e influente Leggi altro »
La storia e l’origine della carpa koi La carpa Koi, simbolo di forza e amore e rappresenta la potenza del Giappone, è il risultato di incroci effettuati in Giappone da diversi decenni. La regione di Hiroshima ha il maggior numero di allevamenti di carpe Koi. Questo pesce, che può vivere fino a 100 anni, viene …
La carpa koi, la stella degli stagni giapponesi Leggi altro »
Se avete l’opportunità di visitare Londra e volete immergervi nel mondo del Giappone, fate un salto al British Museum! Questo museo illustra la storia dell’uomo dalle origini ai giorni nostri in tutti i continenti. Il museo possiede una delle collezioni di cultura giapponese più complete d’Europa. Il British Museum di Londra possiede una notevole collezione …
Intorno al 300 d.C., l’inizio dell’Impero Yamato (300-710) Periodo protostorico (300-710): durante questo periodo, le tribù locali si unirono sotto il potere centralizzato dell’Impero Yamato. Il periodo Kofun Il periodo Kofun è una suddivisione del periodo Yamato. Corrisponde al periodo che va dal III secolo alla metà del VI secolo. Questo periodo inizia con l’invasione …
sushi giapponese Sotto forma di maki, nigiri o temaki, il sushi tradizionale giapponese ha fatto il giro del mondo e ora ha molte varianti. Il sushi è un piatto tradizionale giapponese composto da riso vinoso pressato e condito con aceto di riso, zucchero e sale, servito con vari ingredienti come pesce crudo, verdure, uova, ecc. …
Japanese sushi, a delicacy to be enjoyed in all its forms Leggi altro »
