Il Bento: l’arte del pranzo al sacco giapponese
Il bento è un contenitore per pasti di origine giapponese, progettato per trasportare pasti equilibrati ed estetici. Tradizionalmente utilizzato per preparare un pasto completo in un unico contenitore, esalta l’equilibrio tra i diversi alimenti. In Giappone il bento è molto più di una semplice scatola: è una vera e propria forma di arte culinaria. Storia […]
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